如何评价川北凉粉这道菜？

酸酸甜甜就是我，酸甜苦辣都爱吃

说句实话，图片不是川北凉粉，正宗的川北凉粉应该是四川南充的，有幸去过一回，佐料只有红油，夹进烧饼里面吃，简直安逸惨了

吃凉粉，没有嫩花椒就没有灵魂

没得遂宁的红苕凉粉好吃

看着挺家常 但做的好吃没几个

川西凉粉

第一次吃川北凉粉的时候给我辣哭了

四川基本上每个地方都有凉粉

好吃，但是没有伤心凉粉辣，我一个四川人，小时候吃了伤心凉粉，给我干出阴影了，10多年都没吃过伤心凉粉了

现在没有以前那个味，80年代吃的比现在南充吃的味道浓郁多了

第一口感觉挺好吃，后面越吃越不对劲，最后辣的我直打嗝，然后味觉失灵觉得满口发苦

川北凉粉啥时候是南充的？
首先：你南充是川北？？

那是南充轻工业支柱，凉粉锅盔

凉粉要配上酸酸的西红柿汤才有灵魂

必须新市场那家

去吃过南充的，也吃过自贡的，我还是喜欢吃重庆的加了大豆酱的，可能是小时候吃习惯了吧，觉得灵魂就是那个酱

凉粉还是要旋子的。切的不安逸。

南充不是川北是川南是吧？还有川北凉粉还真是南充的最正宗

原来南充算川北啊……我一直以为比成都还靠南的地方怎么都算中间

川东北啊，就类似东三省的位置

当年的南充地区算川北吧，现在的南充市也算川北么？看地图咋看咋不像。